茶碗蒸し｜板長の仕込み 動画公開｜割烹 安穏 戊 -あんのん つちのえ-
板長の仕込み

「茶碗蒸し」

具なしでも美味しい、出汁の味をたっぷりと楽しめる“ご馳走”茶碗蒸しの作り方です。
具材の仕込み方も丁寧にお伝えしています。