お米が立った鶏五目御飯|板長の仕込み 動画公開|割烹 安穏 戊 -あんのん つちのえ-
板長の仕込み

「鶏五目御飯」

ご飯の仕上がりにこだわった「お米が立った」鶏五目御飯の作り方です。
具と炊き込み地を後で混ぜるやり方がなぜよいのか?その理由がわかります。